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推广民族特色食品新上映_推广民族特色食品的意义(2024年11月抢先看)

内容来源：站长SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

推广民族特色食品

泡菜国为何对“中国辣白菜”说“不”？最近，韩国在泡菜这个问题上可是闹得沸沸扬扬。他们认为在一些国际场合和媒体上，韩国泡菜被不恰当地译作“中国辣白菜”，这不仅是对韩国泡菜文化的贬低，更是对韩国文化主权的侵犯。这件事在国际美食界引起了不小的震动，特别是在中韩两国的舆论场上。文化认同与媒介建构理论视角 𐟓𚊊文化认同理论关注的是个体或群体如何通过媒介来构建和强化自己的文化身份认同。而媒介建构理论则强调媒体在塑造和传达社会现实方面的作用。韩国泡菜不仅仅是一种食物，它承载着深厚的文化意义和民族情感。媒体在翻译和传播过程中，对泡菜的命名不仅是对食品本身的描述，更是在构建和传达一种文化认同。将韩国泡菜译作“中国辣白菜”，韩国人认为这削弱了其文化独特性，甚至可能引发文化认同的危机。全球化与地方化理论视角 𐟌 全球化与地方化理论关注全球化进程中地方文化的保存与变迁。全球化使得文化产品和观念在全球范围内流动，而地方化则强调地方文化的独特性和不可替代性。韩国泡菜和中国辣白菜虽然在外观和口感上有相似之处，但各自承载着不同的文化内涵和历史背景。在全球化的背景下，各国都在积极推广本国特色饮食以增强软实力。然而，在跨文化传播过程中，如何准确传达地方文化的独特性成为了一个重要问题。将韩国泡菜译作“中国辣白菜”，在一定程度上忽视了其作为韩国地方文化的独特价值。受众接受理论视角 𐟑€ 不同的受众群体由于文化背景、价值观念等因素的差异，对同一媒体信息的接受程度和理解方式也会有所不同。在该事件中，中韩两国的受众由于文化背景的不同，对这一事件的接受程度和理解方式也会存在差异。韩国受众可能更加强调泡菜作为韩国文化象征的重要性，而中国受众则可能更加关注泡菜的口感和食用方式。因此，这一事件可以探讨不同受众群体如何接收、理解和解读这一跨文化争议事件以及这种差异对文化传播和交流的影响。总的来说，这次泡菜事件不仅仅是一个美食问题，更是一个文化认同和传播的问题。希望我们能从中看到跨文化交流中的一些思考和启示。

「统战ⷧœ‹基层」【寻甸县开展铸牢中华民族共同体意识系列活动暨2024年牛干巴文化节活动】近日，寻甸县铸牢中华民族共同体意识系列活动暨2024年牛干巴文化节活动在寻甸产业园区羊街镇食品产业园寻甸伊泰食品有限公司厂区举行。本次活动不仅为各族同胞带来味觉和视觉的双重盛宴，还为来自全省各地的各族优秀企业家创造了良好的合作平台，更搭建了各民族交往交流交融的桥梁。本次活动邀请了著名演员、导演夏佳伟先生出席，还邀请了寻甸各领域非遗传承人进行小罐炕茶、彝绣、民族服饰等展示，还邀请了“云南小花”等知名网红、主播对寻甸民俗及特色农产品开展线上直播宣传推广，本次活动吸引了各族群众广泛参与。深度体验寻甸牛干巴文化。寻甸牛干巴以肉壮、形佳、色鲜、味美而享誉四方，在千百年的传承与发展中，凝聚着寻甸各民族群众的智慧，是各民族群众广泛交融的历史见证。参与群众通过参观寻甸牛文化展示中心、观看非遗传承人牛干巴制作技艺现场展示、参与油淋干巴、小锤干巴等牛干巴制作体验等多种方式，深度体验寻甸牛干巴文化，寻甸牛干巴品牌知名度进一步提升。沉浸式体验寻甸传统民族美食。本次活动除寻甸牛干巴外，还有各式各样寻甸传统美食供各族群众体验品尝。寻甸各族群众以本地丰富食材，加以当地传统烹饪方式，烹制颇具寻甸特色的美味佳肴。“小罐炕茶”香味独特，先苦后甘，蕴含着各族群众对生活的别样领悟；“油香”油而不腻，暄软可口，香豆粉独有的清香味吸引人们驻足；“羊街凉粉”豆香清晰、辣香扑鼻，引人大快朵颐，吃得满头冒汗直呼过瘾.....咖啡、蜂蜜、野生菌、果干等，无不彰显寻甸各民族传统美食魅力。大力弘扬寻甸民俗文化。本次活动还让各族群众深度参与到寻甸民俗文化体验中来，民族时装秀中，各族同胞身着华丽的民族服饰，自信大方展示分享，热情与群众互动；民族服饰展中，不仅展出彝族、苗族等传统服饰，还展出各民族与时俱进，精心改良的独具民族特色的背包、扇面、玩偶等特色产品；非遗传承老师静心刺绣，潜心蜡染，吸引大批群众驻足观看；“宰牛饭”美食体验、“篝火晚会”，各族群众手拉着手，心贴着心，共话家常，共乐共享，实现了心理和文化深度互嵌，以高度的文化认同推动中华民族共同体意识建设。本次活动不仅充分展示了寻甸民族文化特色，凸显了寻甸地方经济社会发展成果，更以“寻甸牛干巴”等传统美食和非遗传承为媒介，传递了寻甸独特的人文风情和各民族“美美与共”的文化内涵，传承了中华优秀传统文化，加强了各民族交往交流交融。（寻甸县委统战部供稿）

大凉山特色商城：一站式服务，助力地方发展大凉山特色商城是由凉山迦棋装饰工程有限公司精心打造的综合服务平台，专注于推广和销售大凉山地区的特色农产品、美食、文化旅游产品及酒店民宿服务。通过将当地的高品质资源汇聚于一体，平台致力于为消费者提供多样化、高品质的商品和服务体验，从而带动地方经济发展。 𐟍„ 特色农产品大凉山自然资源丰富，物产丰饶，许多农产品天然健康，深受消费者喜爱。平台精选高山野生菌、绿色蔬菜、特色水果、茶叶等，严格控制供应链，从源头把关，确保品质安全。所有产品均经过精心挑选和严格检测，力求每一个产品都能代表大凉山的高山特色和品质。 𐟍𒠩䐩宧𞎩㟊大凉山特色商城汇集了大凉山的传统食品和特色小吃，以便捷的方式将地道美味带给更多消费者。大凉山的火腿、腊肉、山里鸡等都是远近闻名的美食，独特的制作工艺和生态健康的原料，使得这些食品风味十足，备受青睐。 𐟏ž️ 文化旅游大凉山地域辽阔，旅游资源丰富，拥有独特的自然景观和浓厚的民族风情。平台提供一站式旅游服务，包括景点推荐、线路设计、旅游攻略等，致力于提升游客的旅游体验。平台推荐的泸沽湖、螺髻山等自然景区，以及彝族火把节等文化活动，都能让游客深入了解和感受大凉山的自然美景和民族文化。 𐟏蠩…’店民宿大凉山的酒店和民宿风格多样，有现代化的酒店，也有充满地方特色的民宿，能满足不同层次游客的需求。平台上线了多个高品质酒店和特色民宿，提供详细的门店信息和真实用户评价，帮助游客做出更好的选择。大凉山特色商城通过整合和推广当地的农产品、美食、文化旅游资源和酒店民宿服务，致力于打造一个高品质、多元化的综合服务平台。不仅实现了资源的高效配置和价值最大化，也为消费者提供了更丰富、更高质的商品和服务选择，带动了大凉山地区的经济发展和品牌建设。未来，平台将继续优化业务模式，探索更多元化的服务和体验，助力大凉山走向繁荣发展。

𐟔婝谱小吃培训机构大揭秘𐟎‰ 想要学习热门小吃制作？来看看这些靠谱的培训机构吧！ 𐟥˜食为先：专注于名特小吃研究，价格1580+起，让你轻松掌握各种小吃制作技巧！ 𐟍œ顶正餐饮：集食品研究与技术开发、餐饮项目联盟服务于一体，价格1080+起，一站式服务让你创业无忧！ 𐟍𒦖𐤸œ方：拥有独立的烹饪教育研发机构，价格1500+起，专业教学，创新菜品，助你成为烹饪大师！ 𐟥⨓翔烹饪学校：致力于中原饮食文化传播与研究，价格980+起，弘扬民族小吃，让美食文化传承下去！ 𐟍⩣Ÿ尚香：特色小吃行业佼佼者，每年培训数万名创业者，价格2500+起，遍布全国，口碑极佳！ 𐟥™信阳裕早：同样致力于中原饮食文化推广与研究，价格1000+起，专业正规，值得信赖！ 𐟍›嘿巴适餐饮：成立于2008年，集食品开发、技术研究、餐饮项目品牌连锁等服务于一体，价格1200+起，综合性服务让你创业更轻松！ 𐟥䩦™飘飘：拥有丰富小吃培训经验，价格500+起，集餐饮项目培训、咨询与策划服务于一体，综合性服务让你创业无忧！ 𐟎ˆ在选择培训机构时，务必谨慎比较。以上推荐均来自口碑好、专业正规的学校所在城市。无论你是湖南人还是北京人，上海人还是云南人，都能找到适合自己的培训机构！快来选择你心仪的学校吧！𐟎‰

杭州金沙天街湖畔市集招募摊主啦！ 𐟌Ÿ湖畔市集ⷩ‡‘沙龙湖天街𐟌Ÿ 𐟌𔰟Œ𔦹–畔Fair𐟌𔰟Œ𔊰Ÿ“…市集时间：5月31日～6月30日 𐟈𚨐夸š时间：10:00～22:00 𐟓市集地址：杭州市钱塘区-金沙龙湖天街2号门至3号门外广场 𐟎ᤸ𛩢˜活动：街区开街、六一活动、端午活动、音乐演出、全平台推文、特色美陈氛围、高质量用户群体。 𐟒𐦔𖨴𙦠‡准： 𐟒Ž精美文创类、𐟤–手办动漫类、𐟪饷娉𚤽œ品类、𐟧𕥎Ÿ创手工类、𐟒珠宝饰品类、𐟓–书画艺术类、 𐟌𙩲œ花绿植类、𐟔�䩥𐥓类、𐟑‘国潮古风类、𐟑œ二手奢侈类、⌚️潮流配饰类、𐟓🧿᧿ 玉器类、 𐟓𘤺Œ手旧物类、𐟏𚦖‡玩古董类、𐟍”轻餐美食类、𐟍🨿›口食品类、𐟍𛩅’水饮品类、𐟍𕨌𖥅𗥐茶类、 𐟑˜民族服饰类、𐟐饮物用品类、𐟐ˆ宠物零食类、𐟐ˆ萌宠活体类、𐟦œ异宠活体类、𐟓𝦕𐧠科技类、 𐟏†品牌快闪类、𐟛Ž品牌推广类、𐟎文创礼品类、𐟓𝦕𐧠科技类、𐟎𛦖‡教乐器类、𐟧𘧎饅𗦖‡娱类、 𐟓“非遗书法类、𐟪˜非遗手工类、𐟤𙢀♀️非遗艺术类、𐟎詝ž遗文化类、 ⚠️注意：不要重餐饮𐟙…不要重餐饮 ❤️餐车&特展&品牌ⷧ灨Š另议❤️ 𐟒𐥸‚集押金：1000元 𐟙Ž‍♂如摊主逾期后悔退场，押金概不退还（押金于活动结束3~5工作日原路返还）。 𐟧‘‍𐟒𜦏供范围：𐟛’铁艺花车、𐟚𐦰𔦺、𐟔‹电源、𐟪‘椅子。 𐟤𕢀♀摊主自备：𐟔Œ插线板、𐟒ˆ招牌、𐟒ᧅ禘Ž灯、𐟏›围灯、𐟚騣…饰、𐟟禡Œ布 𐟚谟š観覄事项𐟚谟š芢䯸遵守市集规则，保持场地整洁，不迟到早退。 ⚠️生意有风险报摊需谨慎，所有商户自负盈亏。 ☔雨天不退不补❣如遇不可抗力及政府管控，无关市集责任！请遵守行业规则‼

如何在百度上推广非遗文化：班级实践 𐟎蠩ž遗文化，即非物质文化遗产，是指那些口头传统、表演艺术、社会实践等无形文化遗产。在中国古代，有许多珍贵的非遗文化需要被更多人了解和传承。以下是一些有趣的非遗文化项目，如剪纸、皮影戏、舞龙舞狮和青花瓷等。 𐟓œ 剪纸：一种用剪刀刻花纹的艺术形式，广泛应用于各种节日和庆典。剪纸不仅体现了中国民族特色，还是民间艺术的重要组成部分。 𐟎堧š𑦈：又称影子戏或灯影戏，是一种以人物剪纸为媒介的表演艺术。皮影戏在中国古代非常流行，尤其是在东周时期就已经出现。 𐟐‰ 舞龙舞狮：这两种表演形式在中国传统文化中占有重要地位。舞龙舞狮不仅是一种表演艺术，更是一种文化象征。 𐟏𚠩’花瓷：一种具有中国特色的瓷器品种，以其独特的白底彩绘而闻名。青花瓷不仅是中国的非物质文化遗产，更是世界文化遗产的一部分。 𐟌ˆ 云肩：一种古代的装饰物，常用于节日和庆典。云肩不仅美观，还体现了中国古代人民的智慧和创造力。这些非遗文化项目不仅丰富了中国古代文化的内涵，还为现代人提供了了解和传承传统文化的机会。通过百度等平台，我们可以将这些非遗文化传播给更多人，让更多人了解和珍惜这些珍贵的文化遗产。

「协会首场“兰州牛肉面文化特色课程”在城关区扬帆小学举办」 10月14日-15日，由协会与永登县树屏食品产业园鲸域坐标研学联合举办的首场“兰州牛肉面文化特色课程”在协会会员学校——兰州市城关区扬帆小学举行，兰州市城关区扬帆小学149名学生参加活动。活动旨在让学生走进家乡非遗，了解本土美食文化，发现身边的美好，丰富校园生活。为在广大青少年学生中进一步推广牛肉面传统文化，2024年8月，兰州市教育局、兰州市商务局联合下发文件，制定兰州牛肉拉面文化特色课程工作方案，2024年秋季学期开始，将兰州牛肉拉面纳入课程教学范畴，通过特色鲜明的校本课程、丰富多样的劳动实践活动，使学生了解兰州牛肉拉面历史，掌握兰州牛肉拉面技能，宣传推广兰州牛肉拉面品牌产业。活动伊始，专业的牛肉面老师根据小学生的认知特点，讲解了兰州牛肉拉面的历史起源、制作工艺、产业发展等知识。随后，老师们带领学生深入体验兰州牛肉拉面制作流程。在老师们的指导下，学生们纷纷大显身手，和面、醒面、抻面、拉面、煮面、过水。看着自己制作出来的牛肉面，孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。在品尝环节，一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉面被端上桌，学生们迫不及待地大快朵颐、共享美味。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产之一，历经百年传承、创新、发展，已成为享誉全国的一张靓丽饮食文化和城市地域特色名片。本次“兰州牛肉面文化特色课程”不仅让学生了解与感受本土文化产业和品牌，而且激发了他们对本土美食文化的热爱和传承意识，有利于学生养成习惯、陶冶情操、培养人格和激发民族自信心。

中国明年就要落实的几件事！ 1、第一，大力发展职业教育，完善职业教育体系，加强校企合作，让更多学生掌握实用技能，为产业发展输送高质量人才，缓解就业结构性矛盾。 2、第二，加大对科技创新的投入，鼓励企业和科研机构合作，特别是在人工智能、新能源等关键领域，突破技术瓶颈，提升我国科技竞争力。 3、第三，持续推进乡村振兴战略，改善农村基础设施，发展特色农业，提高农产品附加值，让农民的腰包更鼓。 4、第四，加强环境保护，加大对污染治理的力度，推广清洁能源的使用，守护我们的绿水青山，让老百姓生活在更健康的环境中。 5、第五，进一步完善社会保障icon体系，提高养老、医疗等保障水平，让老百姓没有后顾之忧。 6、第六，推动文化产业发展，挖掘传统文化资源，打造更多有中国特色的文化产品，让文化走出去。 7、第七，加强城市精细化管理，改善交通拥堵状况，增加公共休闲空间，提升居民的生活舒适度。 8、第八，促进区域协调发展，加强中西部地区与东部地区的合作，缩小区域发展差距。 9、第九，加强食品安全监管，严厉打击食品安全违法犯罪行为，让老百姓吃得放心。 10、第十，完善全民健身设施，倡导健康生活方式，提高全民身体素质。这些要落实的事都是关乎国家发展和人民幸福的大事。发展职业教育能让人才更好地适应产业需求；科技创新是国家发展的动力；乡村振兴让农村焕发生机；环保是可持续发展的基础；完善社保让人民安心；文化产业发展能增强民族自信；城市管理提升生活质量；区域协调发展促进共同富裕；食品安全保障身体健康；全民健身关乎全民福祉。政府积极落实这些事，我们的国家会越来越好，人民生活也会更美满。

【基层动态|二连浩特市妇联举办高素质牧民奶食加工技能提升班】为深入贯彻落实习近平总书记关于乡村振兴、民族传统技艺传承与发展的重要指示精神，强调传统奶制品产业在推动牧民增收、促进经济发展中的重要作用，鼓励牧民们以技能提升为契机，为乡村振兴注入新活力。11月24日，由二连浩特市妇联主办，呼格吉勒图雅嘎查党支部与妇联承办的高素质牧民奶食加工技能提升班在妇女儿童服务中心顺利开班。此次培训为期1天，特别邀请到锡林郭勒盟乳制品协会副会长、苏尼特右旗传统奶制品协会会长其木格图老师进行现场授课。培训期间，其木格图老师聚焦传统奶制品加工，不仅深入讲解传统奶制品的加工流程与制作技法，还带来各类奶糖、图德、饮品等奶制品的新型制作技巧分享，同时着重强调了食品安全与质量把关的要点，帮助牧民妇女们提升产品附加值，在传承经典的基础上积极探索创新，众多牧民妇女们积极参与其中，收获颇丰。此次技能提升班的开办，不仅有助于提升牧民的专业技能水平，更为推动地方特色产业发展奠定了基础。下一步，市妇联将持续发力，不断加大此类技能培训的推广力度，拓宽牧民增收渠道，助力乡村振兴，同时深入挖掘奶食品加工中的文化内涵，引导牧民妇女在传承传统技艺的同时做好文化传播，让奶食品成为展现地方特色文化的亮丽名片。「小北播报」「坚定跟党奋进新征程北疆巾帼建功新时代」【基层动态】二连浩特市妇联举办高素质牧民奶...@锡林郭勒盟妇联（二连浩特市妇联）

贵州博物馆：五彩黔艺，民族服饰的瑰宝 𐟌ˆ 探索贵州的宝藏——五彩黔艺民族服饰博物馆！这座博物馆成立于2015年11月，专注于中国西南少数民族服饰的收藏与展示。其名称中的“五彩”源自古代衣裳的五种基本色彩：“赤、青、黄、黑、白”；而“黔艺”则突显了贵州少数民族服饰的特色。博物馆的主要任务包括：收藏、展示、交流推广、传承创意、参观体验以及科研教学等，旨在保护和发掘贵州丰富多彩的民族服饰文化。它致力于为少数民族服饰文化的传承，以及中国服饰文化的交流做出贡献，推动中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。如果你对贵州的民族服饰感兴趣，不妨亲自前往参观。博物馆位于贵州省贵阳市观山湖区云潭南路609号的贵阳职业技术学院实训楼A馆四楼，这里不仅有丰富的展品，还有互动体验区，让你更深入地了解贵州的民族服饰文化。

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