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江西最具代表的东西揭秘_江西名人排名100位(2024年12月焦点)

内容来源：站长SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

江西最具代表的东西

“核心价值观百场讲坛”第153场将走进江西景德镇网页链接由中宣部宣教局、光明日报社共同主办的“核心价值观百场讲坛”第153场活动，将于11月1日在江西省景德镇市举行。本场活动将邀请景德镇御窑博物院院长、景德镇市陶瓷考古研究所所长翁彦俊作题为《瓷越千年：景德镇陶瓷与东西文明互鉴》的演讲。 2018年10月，翁彦俊到景德镇御窑博物院任职，从事景德镇落马桥和御窑厂遗址的考古发掘、整理与研究，海上丝绸之路的调查和研究，以及陶瓷文化的策展和传播等工作。经济学和金融学双硕士、考古学博士的“跨界”背景，让他在面对博物院工作时有了更多元化、国际化的视角。“一方面，我们以‘景德镇古陶瓷基因库’做学术打底，做好陶瓷的考古和文物保护工作；另一方面，打造以‘岁岁鸭’为代表的陶瓷文化IP，持续推进陶瓷文物‘活化’工作。”在翁彦俊的带领下，景德镇御窑博物院获评2023年度“全国最具创新力博物馆”和国家一级博物馆。以景德镇御窑遗址为代表的景德镇瓷业遗存，保存有大量的瓷器文物碎片。在翁彦俊看来，这些古瓷片也颇具价值，“一片古瓷片至少能解析考古、胎料、釉料、成型等上百条信息”。2022年，景德镇御窑博物院联合国内多家院校、机构等，创建了世界首个“古陶瓷基因库”。翁彦俊介绍：“这是一个集资料存储、考古研究、科技分析、保护修复、成果展示于一体的数据库，我们的目标是提取5万件标本的信息，并将其‘活化’利用。”这是个漫长的过程，但他对此很有信心，也有着更为长远的打算——开放共享，“当基因库完成一期建设，我们会将其开放给全国乃至全世界的研究力量，让陶瓷文化在对外交流中发挥更大作用。” 本次演讲，翁彦俊将回顾东西文明以瓷互鉴的历史意义和当代价值，推动以景德镇陶瓷为代表的中华优秀传统文化的传承创新与发展。本场活动属于“核心价值观百场讲坛”文化传承发展系列宣讲，由江西省委宣传部、光明网承办，景德镇市委宣传部协办。欢迎广大读者、网友参与互动，请访问专题页民族复兴中国梦的文化根基和价值支撑。

上饶美食攻略：人均百元内必尝美味作为一个在上饶土生土长的吃货，我几乎尝遍了上饶的所有美食，今天就来给大家推荐几家亲测好吃又不踩雷的美食店！ 𐟌Ÿ 赣饭居民楼菜馆这家店的味道非常地道，尤其是莲花血鸭，简直是江西菜的代表。每次想吃正宗的上饶菜，我都会来这里。连炒粉都很有锅气，分量也很足，吃完还想打包一份当夜宵！ 𐟌Ÿ 就八桌火锅人均40元的四川老火锅，开在居民楼下，谁能不爱呢？这家店更新很快，每次都能吃到新鲜的东西。上饶本地人都会排队来吃，可见其受欢迎程度！ 𐟌Ÿ 叶囍旺砂锅除了环境一般，其他方面都很棒。砂锅上桌时还在热气腾腾地冒烟，明火现烧的，非常有锅气。特别推荐双椒碎牛肉拌饭，一口气能吃三碗！ 𐟌Ÿ 丁大兴这是一家百年老店，还有很多老糕点，味道非常不错。很多上饶人聚会聚餐都会选择在这里，有点小档次的感觉。这些美食店不仅味道好，价格也很亲民，赶紧去试试吧！

上饶美食探店 | 辣的过瘾，吃的爽快！作为一个地道的江西人，我觉得我们江西人真的是最爱吃辣的！如果你也是辣食爱好者，来上饶一定要试试这家店！它可是被称为“上饶老三样”的代表哦！ 𐟏 ：信州区信江明珠1号楼1-1-14 这家店真的是价格实惠，菜品也相当不错。上次和朋友去试了一下，真的是大开眼界。第一次吃他们家的藕片，就觉得和南昌老三样的藕片有得一拼！必点菜品推荐 𐟓虎皮鸡爪价格在20元左右𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 鸡爪软糯Q弹，味道深入鸡爪内，一口下去真的是辣得过瘾！ 𐟓鸭头 8元一个𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 鸭头特别大，酱汁和鸭头完美融合，不会觉得不好咀嚼。喜欢吃鸭头的朋友一定要试试！ 𐟓刀拍黄瓜大概10元左右𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 虽然盘子有点小，但酸爽脆口，非常解腻。 𐟓开心花甲大概20元左右𐟌Ÿ𐟌Ÿ 花甲的话我觉得一般般，没有特别惊艳的地方。 𐟓香辣腊鱼尾（具体价格忘记了）𐟌Ÿ𐟌Ÿ 鱼尾主要是辣，其他的味道就没有什么特色了。可能也是我个人不太喜欢吃这种东西吧。总结总的来说，这家店还是值得一试的。来上饶的朋友们可以去试试哦！看着旧图就已经开始流口水了𐟤䀀

广东四大冷知识，带你了解真实的广东。一、广东人都说粤语（错），广东话主要由粤语、客语、闽语三大方言组成，粤语只是其一。二、广东人啥东西都吃（错），广东人最喜欢吃粤菜，并不是什么都吃。少数人的确啥都吃，但他们只代表自己，代表不了整个广东，因此说广东什么都吃非常不妥。三、广东人早上喜欢喝茶（错），广东早茶是一种早餐饮食文化，并不是单单只喝茶。粤式早茶是广东早点小吃的统称，属于粤菜，主要代表有肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等，喝茶主要点三种常见茶，比如说铁观音、普洱茶、菊花茶。四、广东很富有（错），广东发展不平衡，除了珠三角九市之外，粤北、粤东、粤西12市都属于欠发达地区，跟湖南、广西、江西的发展水平旗鼓相当。

为什么八大菜系中闽菜的存在感这么差？ ❖ 网友甲观点：闽菜要不就看食材，比如佛跳墙啊，比如红鲟饭啊这种，要不就齁甜，代表性的醉排骨荔枝肉南煎肝，如果不是从小出生在闽东闽南沿海，真心吃不惯。。。存在感强的菜系都是大众口味。。闽菜并不是 ❖ 网友乙观点：因为闽菜特别注重食材的新鲜度，但是开店讲究的是利润，过于注重新鲜度的食材对于店铺的利润不友好，所以闽菜很难开到外省去。同样注重新鲜度的粤菜，即使在广东这么大人口基数的加持下，出了广东也很难看的到，拼不过川菜和湘菜，甚至不如江西小炒多。从闽菜本身来看，闽菜主要是以福州官府菜为主体，而官府菜很大的一个特色是甜这个味形比较突出，因为在以前，只有有钱有地位的人才能经常吃的起糖。而带甜味儿的菜，目前不是很受大众喜欢，这对闽菜的传播有比较大的影响。 ❖ 网友丙观点：不知道，去厦门旅游的时候，真想说厦门人都吃的什么玩意。跟汕头距离这么近，吃的完全不是一个次元的，什么东西都难吃的一笔。我想去汕头旅游过的厦门人都会赞成我的观点。以小见大，连福建最出名的城市都如此了，福建整体的饮食水平可见一斑。泉州漳州也别自我感觉良好了，半斤八两。说直白点，连靠近漳州的潮州都一样难吃，在潮汕垫底水平。#动态连更挑战#

萍乡安源路矿工人运动纪念馆：红色之旅原本计划去武功山，但听说草不够绿且天气不佳，决定放弃。路边商铺老板表示这里没什么特别的，只有武功山值得一游。虽然有些失望，但偶然刷到安源路矿工人运动纪念馆，觉得既然来了，就顺便逛逛。结果发现，这里非常值得一游，尤其是红色信念让我深有感触，星星之火可以燎原，这盛世如您所愿。在老街品尝了炒粉，味道不错且价格实惠，5元起，加蛋肉7元。旁边当地人说，这里吃东西要看你是男生还是女生，男生份量多，女生份量少。朋友点了不要辣，但上来的菜还是有辣椒，据说萍乡是江西最辣的地方，不知真假。还尝试了一种叫米古的食物，糯叽叽的，1元一个，非常好吃。还有麻球，2元一个，但有点干不太好吃。这些美食都在安源老街的一家早餐店。每个人的感受不同，一千个人眼中就有一千个哈姆雷特。

11月19日，农夫山泉创始人钟睒睒在江西赣州出席活动时表示，“我永远不会做直播带货，我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。钟睒睒还表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西。”他还坦言，自己 70 岁了，最担心的是记忆力下降。钟睒睒还说，当前社会对商人提了太多的要求，其实商人只是会赚钱的普通人而已。#热点引擎计划# #百家快评#

贵州美食大冒险｜我吃过的那些贵州菜作为一个江西人，尤其是那种口味比较重的江西人，我觉得有必要和大家分享一下我在贵州的美食经历。虽然我平时不太喜欢去网红店，基本都是碰运气吃饭，所以这些菜的口味可能不太正宗，但至少是我亲自尝过的！满分5分，以下评分仅代表个人观点！素粉：3分 𐟍… 平时吃惯了细粉，突然吃到粗粉，口感上有点不习惯。里面有番茄，味道有点酸。叫了阿姨放辣，但也不是特别辣，口味清淡的人可以尝试。但家香酥鸭：4分 𐟦† 很多人推荐的店，我要求的一般麻其实也挺麻了，但还是不辣。口感非常酥脆，麻味十足，挺上头的，但也不辣。豆腐圆子：4.5分 𐟍𒊦𒡦œ‰吃推荐的雷家豆腐圆子，随便买的。外面是豆腐泡，里面是类似嫩豆腐，加上汤汁挺好吃的！冰浆 & 冰粉：4.5分 𐟍犥†𐦵†就是加了糯米打成的浆，吃的是何记的，排队的人特别多。我觉得随便在路边店里买也差不多。我不太爱吃冰粉，这次是吃丝娃娃的时候随便点的，感觉贵阳随便一家店的冰粉都不会踩雷，大胆买。糯米饭：3.5分 𐟍š 可以加各种配料，对我来说有点腻了，脆哨好吃。酸汤鱼：2分 𐟐Ÿ 在苗寨吃的，感觉是我在贵州吃的最难吃的东西，可能我不适合这个口味。我朋友吃了酸汤牛肉也觉得不好吃，平时喜欢吃番茄锅的朋友可以试一下。糍粑：4.5分 𐟍˜ 里面包了馅，外面裹了黄豆粉，吃起来是咸甜口的！第一口不喜欢，后面越吃越喜欢，走到哪我都买糍粑。烙锅：3.5分 𐟍𓊩‚㥤饐ƒ了好多东西去吃的，本来就有点饱了。点了特色臭豆腐，服务员说要第一个炒臭豆腐，导致后面的菜我都感觉有一股臭豆腐味儿。里面的洋芋鸡蛋好吃～丝娃娃：5分 𐟍𒊥ƒ的就是连锁的丝恋，攻略里有人说没什么好吃的。但我觉得很好吃啊！直接某团上买的套餐，里面的东西都没踩雷！他家的蜜汁土豆必点必点，绝了！豆花烤鱼：4.8分 𐟐Ÿ 在镇远吃的，随便去了临河的一家店。味道还好，就是偏贵。在某团上一查，有比我们吃的便宜差不多一百的套餐，建议大家多看看团购！干锅牛肉：4分 𐟐‚ 第一次在镇远火车站旁边吃的，汤汁好多，当下就感觉不正宗！所以回贵阳点了一个外卖，果然好吃多了！！辣子鸡：3.5分 𐟌𖯸 可能点的不正宗，感觉豆瓣酱味好重，没有什么特别的。虾酸牛肉：5分 𐟦 之前在《奇食记》里看到的，店里味道特别上头，当时就想跑了。后面安慰自己“来都来了”，还好没错过！总的来说，贵州的美食真的是让人又爱又恨！有些菜让我欲罢不能，有些菜又让我大跌眼镜。但无论如何，这次的美食之旅还是让我对贵州有了更深的了解。希望大家也能找到自己喜欢的美食！

行走在路上的牙科销售员：赣就对了每到一个新地方，总是充满期待和憧憬。除了推销产品，还想着去看看那些牙椅朋友们最近怎么样了！这周我跑到了赣鄂湘三省交界的大桥镇白岭镇。客户的一句话让我眼眶瞬间湿润了：“下次来一定要提前说，来家里吃饭哈！”这句话比任何良言都温暖，感谢客户把我当成了家人。小镇上有近七万人口，人口红利让茶饮品牌遍地开花，连季季红都开到了隔壁的渣津镇。客户的门诊开在自家小楼里，虽然地方不大，但五脏俱全，CT、口扫、牙椅、小设备都是耳熟能详的品牌。周末我去了庐山，大美江西，真的随处可见美景。在这里工作生活，除了辣味我还不太适应，其他都驾轻就熟了。江西是碳水管饱的省份，对于喜欢吃面食的我来说，简直是天堂。忙完一天回到南昌，洗个澡看个宋词，朋友发了我前年下班后摆摊做咖啡的照片。年轻真好，虽然现在真的老了，但我成长了！稚气未脱不代表幼稚，表面老成不代表奸滑，还是那颗对人好让人更好的初心。我永远相信真诚是必杀技，少一点套路，多一点真心。入职230天，发个帖留个纪念，期待300天、365天、450天、600天……未完待续。最后感谢您愿意听一个热爱动手做东西修东西的文科生的絮絮叨叨，爱看就点个小红心吧！哈哈哈！

婺源美食探秘：臭鳜鱼和燕麦焗南瓜婺源，这个位于江西省上饶市的美丽乡村，被誉为“中国最美乡村”。在这里，我尝试了徽派美食的代表作——臭鳜鱼，真是让我印象深刻。臭鳜鱼的制作过程很特别，先用特殊工艺腌制，再用大蒜、生姜、辣椒等调料烹制。鱼肉紧实，每一块都像蒜瓣一样从鱼骨上剥落下来。虽然闻起来有臭豆腐的味道，但入口后却是又臭又香，味道超级赞。我在婺源的五天里，吃了两次臭鳜鱼，特别喜欢忆江南家的，味道更浓郁。如果再腌制久一点，味道会更入味，口感会更好。除了臭鳜鱼，我还喜欢燕麦焗南瓜。南瓜切片煮熟后，裹上一层不知道是什么的东西炸一炸，再撒上燕麦。外脆里软，不失水分，非常好吃。不过有个小缺点，就是不能放太久，放久了就软绵绵的了。在婺源，打开某评可以找到很多不错的餐馆，一定不会让你失望。但有一点要注意，千万不要在13:00—16:30去找餐馆，因为师傅们都下班了，没有吃的。这个时候只能到小店里吃粉吃面了。还有，婺源的那些糕点，所谓特色早餐，实在不好吃，完全可以不尝试。哈哈哈。

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