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印度素食推广案例新上映_100个典型案例分析(2024年12月抢先看)

内容来源：站长SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

印度素食推广案例

印度素食体验：米其林餐厅的美味之旅这次有机会在一年半后再次品尝印度料理，真是让人期待！从吃肉到吃素，转眼间已经快两年了。这次选择餐厅时，我们特意挑了一家既有肉食又有素食的FINE DINING餐厅，真是挑战十足！朋友们选择了肉食，而我则选择了素食。 𐟍𔠎adodi餐厅，位于吉隆坡，是一家米其林餐厅，食物非常特别，可以品尝到各种印度香料的独特风味。 𐟍𝯸 菜单推荐： NADODI EXPERIENCE：RM530++ NADODI VEGETARIAN：RM460++ 𐟓 地址：Lot 183, 1st Floor, Jalan Mayang, Off Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur, Malaysia ☎️ 电话：6017 296 9520 这次的美食之旅真是让人难忘，印度料理的丰富多样性和独特风味让人回味无穷。

印度素食探店：美味惊喜不断！嘿，朋友们！今天我要跟大家分享一个超级棒的素食餐厅——Annapoorna Authentic Indian Cuisine。这家店虽然不大，停车位也不多，但每天中午都人满为患，真是让人惊喜连连！美味的印度素食体验 𐟍š 这家店的Combo 2简直是素食爱好者的天堂！里面有米饭、烘饼、豆汤、优格沾酱、腌渍橄榄和蜜汁球，再加上任选两个主菜。上次我选了炒起司（Kadhai Paneer）和镶茄子（Bharli Vaangi），真的是好吃到爆，营养又均衡。三明治的奇妙口感 𐟥ꊊ他们家的Vegetable Grilled Sandwich也是一绝，里面夹了至少两种不同的调味酱、马铃薯、番茄、青椒等各种新鲜蔬菜，味道超级棒。旁边还附上撒了辣粉与香菜的薯条，简直是绝配！特色小吃：炸木薯球 𐟍ኊ这家店的Sabudana Vada也是一大亮点，主要是孟买市街道上的小吃。炸木薯球的外皮香脆，里面却藏着类似台湾西米露的小球，混合了辣青椒和小茴香，沾着甜甜的白酱吃，辣辣的，超级香！其他美味推荐 𐟌Ÿ 最后还要提一下Dahi Puri和Vada Pav。Dahi Puri是脆面壳中间夹了像墨西哥莎莎酱的混合物，浇上甜醋和优格酱的一道点心；Vada Pav则是汉堡面包和一个炸马铃薯球，你可以分开吃，也可以把马铃薯球夹在面包中间，就当做汉堡吃。这两道点心也非常不错！小贴士 𐟓 印度菜名对我们外国人来说确实有点陌生，不好记。我都是先查Yelp，把想试的菜色记在簿子里再去店里点。服务人员也都非常亲切，会用英文解释你点的是什么东西。菜单里也有一些英文的注解，真是贴心。个人小发现 𐟧 我不是素食者，但我喜欢尝试各种美味的素食料理。所以每次来这家店我都会点一些奶茶（Chai），里面放的应该是牛奶没错。至于他们有没有用蛋，我下次再去的时候会去问清楚。总的来说，这家店的食物真的非常棒，服务也很周到。如果你也喜欢尝试新口味、新口感的美食，不妨来这家印度素食餐厅试试吧！

11月25日是国际素食日（或国际素食节），原称“世界无肉日”，是一个自1986年开始来源于印度的一个节日，渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。素食素心，便是以蔬菜、瓜果为食，持柔软之本心，投入到素食活动中。素食文化在中国由来已久，《齐民要术》中早有记载素食菜谱，说明当时吃素的风行。素食的历史如此悠远，而当下食素之风也颇为盛行。吃素食，穿素衣，修素心，在无比喧哗的世界里，做个素人，从少吃一顿肉开始修行，保持对万物的隐忍，保持对自身的观照。这般食素的意义，十分美好。一项来自Loma Linda University的对素食主义者长达七年的研究显示：素食主义者比肉食者大约多活15年的时间。这些研究得到中国健康工程(一项关于大量人口的饮食和健康研究)的进一步证实，他们发现，中国人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。来自于英国的研究也给出了更进一步的证明，对6000个案例进行了12的追踪调查，其中有5000个肉食者。研究发现，在这段时间里40 %的素食者不太可能死于癌症，有20%很少死于其它疾病。素食者是能量最高的人群。 “上天让人类吃素！”这个说法已经流传了很多年，现在更得到许多著名医学机构和专家的认同！比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折，肉易腐败，所以上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子里停留太久。而人的肠子总共约 30 尺长，光是大肠就有五尺长，是老虎的三倍！因此人类不宜吃肉类。因为肉类容易腐败，在肠内的温度下更易腐败和发酵，还有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类。而食肉动物都是门牙尖锐，犬牙交错，了解了这一点，人们或许会明白人类为何百病丛生了，因为我们违背了大自然的规律，吃了不该吃的东西！素食会营养不足吗？对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。毫无疑问，无论从哪个角度来看都是素食者更健康：他们的身体更轻盈，反应更敏捷，脑力更充沛，更容易入睡，他们心情更开朗所以较少得抑郁症，更妙的是他们不容易得癌症、高血压和老年痴呆症！科学研究与事实都已证明，素食能够获得比肉食更优质的营养！ #素食也可以很好吃#

印政府还在用被封杀4年的中国APP

法航素食服务全解析，健康环保新选择𐟍 今天正值国际素食日，越来越多的人选择素食，既为了健康，也为了环保。法航作为一家倡导法式生活与艺术的航空公司，不仅关注乘客的旅行体验，还尊重各种饮食习惯。在法航的航班上，素食者可以放心享受多种精心准备的素食佳肴。 𐟔𙦳•航素食种类普通素食：以新鲜蔬菜、水果和谷物为主，含有乳制品、鸡蛋和蜂蜜。适合大众素食者，口味清淡、健康，营养均衡。印度素食：以蔬果、谷物、乳制品和蜂蜜为主，具有独特的异域风味。适合喜欢印度风味的素食者。严格素食：以蔬菜、水果和谷物为主，不包括任何动物源食品，如鸡蛋、乳制品和蜂蜜，是纯素食者的理想选择。 𐟔𙥦‚何预订素食在法航官网或App上预订航班时，提前选择饮食偏好，即可轻松享用素食餐。建议至少在航班起飞前24小时预定，以确保你的餐食选择能够被充分准备。无论你是素食主义者，还是只想尝试一下素食的朋友，法航的素食餐饮和法式服务都会让你感到满足。

豆豉之旅：Better Nature 𐟌Ÿ品牌故事 Better Nature 品牌的联合创始人兼技术主管 Driando 和研究主管 Elvira，他们在丹贝的发源地印度尼西亚长大。很长一段时间里，他们认为丹贝是一种理所当然的存在，将其视为基本的街头食品。然而，他们很快意识到丹贝是一种全天然、植物性的、用途广泛的、对肠道有益的蛋白质来源。这促使 Driando 和他的家人成立了一个慈善机构，以在印度尼西亚及其他地区推广丹贝。但还有很长的路要走，需要更多的声音与世界分享豆豉。 ✨在英国，Better Nature 的创始成员之一艾琳 (Elin) 是一位长期素食主义者和纯素食主义者，热衷于推广植物性饮食，以促进人类、动物和地球的健康和幸福。很快，她就鼓励她的一位朋友和即将成为联合创始人的成员克里斯采用素食饮食，然后是纯素食。由于他们都热衷于健康和健身，他们正在寻找一种全天然、美味的蛋白质来源。然后他们发现了豆豉的魔力。出于对豆豉的热爱、对植物性饮食的热情以及让世界变得更健康、更快乐、更公平的共同意愿，Better Nature 诞生了！ ✅产品介绍 Better Nature 的羽扇豆豆豉富含亚洲风味，如大豆和生姜，富含蛋白质和纤维，有机且 100% 植物性，不含乳制品。它们可以热食或冷食，可以在最喜欢的炒菜、一些素食面条或美味的亚洲风味沙拉中加入一口肉食。

印度家常素菜：土豆花菜的美味秘诀每次去印度同事家，我最爱的就是他们做的Aloo Gobi！这道菜在印度素食中非常有名，不仅在印度流行，巴基斯坦也很常见。Aloo Gobi的主要食材是花椰菜、土豆和洋葱，搭配各种香料慢慢煮至熟透。因为不添加或很少添加液体，香料在锅里烤干后味道非常浓郁。和其他印度菜一样，大多数烹饪步骤都在前几分钟完成，然后是长时间的慢煮。 Aloo Gobi的字面意思是“土豆配花椰菜”，传统的做法会用到各种香料和辣椒，以及印度菜的三大调料：生姜、蒜和洋葱。主要使用的香料包括孜然籽、香菜、红辣椒、姜黄和葛拉姆马萨拉（由多种辛香料磨成粉末混合而成，常见于印度北部和南亚烹饪中）。在平底锅里用热油煎炸，直到它们释放出香味，味道会更加浓郁。如果香料煮过头，会产生强烈的苦味，导致无法食用。所需食材土豆1个，切块白花菜半个（不是花椰菜哦～，尽量切大块这样才能和土豆煮熟的时间差不多）洋葱1个，切丁香菜叶切碎比较辣的青/红辣椒（依个人口味添加，我直接用了红辣椒粉）调料生姜一小块，磨成泥大蒜3-5瓣（传统北印度烹饪会把大蒜姜酱放在容器中冷藏一小时到一周或更长时间，它的味道比新鲜的分开切碎的大蒜和生姜更柔和）姜黄根粉一勺（用作食品调色或调味之用，尤用于咖喱，含有的姜黄色素对身体有抗炎抗氧化作用）孜然籽一小撮（一定要是孜然籽，用热油煎炸才能释放它的香味）葛拉姆马萨拉一大勺（通常由香菜粉，孜然粉，小豆蔻，丁香粉，黑胡椒，肉桂粉和肉豆蔻粉等香料混合而成）罐装番茄/番茄汁（用来中和香料味的强度）做法锅中倒入两勺油，将土豆和花菜炒软，起锅备用。（Aloo Gobi的做法因为地域的不同也会有所变化，有的地在这一步会用油炸熟土豆和花菜，而有的会选择焯水）锅中放入油，中火加热，倒入切好的洋葱、生姜泥、蒜和孜然籽一起煸炒出香味。倒入半处理的花菜、土豆和青尖椒/辣椒粉，撒上姜黄根粉、葛拉姆马萨拉，盐和胡椒调味，倒入一些番茄汁，调料炒匀之后转至小火，盖上盖焖10分钟，如果还是太干可以加一点水。关火挤入柠檬汁撒上香菜后出锅。这道菜可以配上米饭、印度烤饼/甩饼、酸辣酱或者腌菜一起食用，味道绝对让你难忘！

香港中环素食早午餐，优惠多多不容错过！ 𐟌ž 想要在香港体验一场难忘的素食早午餐吗？ 𐟌Ÿ Veda Caf㩠& Bar联手A Spark of Madness和Saicho，在中环为你带来一场素食早午餐的盛宴！ 𐟌𑣀素食新体验，等你来尝】 Veda Caf㩠& Bar是香港知名的素食印度餐厅，这里的印度料理不仅美味，氛围也超赞！这次，他们联手A Spark of Madness和Saicho，为你打造了一场全新的素食早午餐体验！ 𐟑룀我们的合作伙伴】 A Spark of Madness：这家小店以香港特色的手工酱料、手工巧克力和独特果酱、蜂蜜闻名！他们把各种食材和口味完美融合，让每一道菜都充满惊喜！ Saicho：这家专门制作非酒精气泡冷萃茶的店，用的都是全球顶级的单一产地茶叶！这些精致的茶品，为我们的素食早午餐增添了一抹清新与高雅。 𐟎‰ 优惠信息：直到2024年12月31日，4人及以上预订早午餐可享受15%优惠！快来体验这场素食早午餐的盛宴吧！

印式豆泥糊：美味又营养的素食选择𐟍› 如果你对印度菜有所了解，那么你一定听说过Dal（扁豆）。今天我要介绍的是一道简单又美味的印度素食——豆泥糊（Dhal Curry），虽然名字听起来可能不太吸引人，但它的味道和营养价值绝对值得一试。 Dhal的特点是各种煮豆糊，加入不同的香料，每家都有自己的配方。豆泥糊通常用烤饼蘸着吃，因为豆子富含蛋白质，可以替代肉类成为许多印度素食家庭的主食。Dhal通常用扁豆类煮糊，但并不是所有的豆子都适合做成Dhal，比如我们熟悉的黄豆就无法煮成柔顺的豆糊。每个国家的料理都是根据当地的食物设计出适合该食物的烹调方式，所以如果用差异太大的材料，自然就无法完全尝出这些料理的特色。材料（适合3～4人，当配菜可以吃两餐）：生的绿豆仁200克，洗净后加水淹满表面，用电锅蒸熟，之后会更容易煮。大蒜3瓣，切末姜末，约1小匙多牛番茄1个，切片干咖哩叶1大匙（没有也没关系）郁金香粉（又叫姜黄粉）1/2大匙小茴香籽粉1小匙辣椒粉适量新鲜香菜适量黑胡椒粉如果没有这些香料，可以用普通市售咖哩块来取代，其他配料不变。作法：先把所需香料粉类配好在一个碗中。准备一碗清水备用（如果是蔬菜高汤更好）。橄榄油约2～3大匙，小火爆香大蒜和姜末，接着放入牛番茄翻炒。加入香料，稍微小火翻炒，会有香味飘出，炒太久会烧焦。马上倒入高汤。接着放入绿豆仁，加入盐，调成喜欢的咸度。看着办是否再加点水，约5～10分钟，炖煮成湿润的泥糊状。熄火后加入新鲜香菜和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。吃素的人如果有机会，应该多多食用不同种类的豆类，而不是只是单一的大豆。虽然大豆衍生的各种食物非常多，营养成分也大概是豆类之冠，但常吃其他豆类可以摄取不同来源的养分，并且避免同一种豆类带来的一点副作用，如大量吃黄豆及其制品，就常听说有普林过高或是贺尔蒙受干扰的问题，也有人特别对黄豆涨气等等。总之，适量摄取不同的食物对健康有好处，而且能分担单一种食材可能造成的风险。毕竟不是每个人的体质都适合同一种食物，这也是我为什么会注意到Dhal的原因了。

南岳衡山的素食美味：冬瓜也能做出扣肉？哈哈哈，不是315曝光哦，而是正宗的南岳衡山素斋！你可能会惊讶，纯素食材也能做出美味的扣肉、肉丸、排骨、口水鸡、甜皮鸭、干烧鱼、火腿肠等等。素菜做得比肉还好吃！需要强调的是，葱、姜、蒜这些调料都被视为“荤”，因为它们容易激发欲望，所以佛门饮食中禁止使用。这样一来，你就明白为什么印度总是有那些方面的新闻了。查查印度咖喱的配料表，少不了姜黄、大蒜、洋葱、豆蔻、孜然、肉苁蓉等调料。所以，周末不忙的时候，不妨去衡阳尝尝这些美味的素食吧！

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{普佳}-高雄鹽埕區印度在地料理可客製化素食餐廳，近駁二特區 - 選擇蔬食
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印度素食有甚麼特色？南、北兩地各有不同？其中一款著名素菜，竟跟香港的兩餸飯有點相似？…… - Veggie365
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