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烘焙营销推广渠道分析下载_烘焙行业网络营销市场趋势分析(2024年11月最新版)

内容来源：站长SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-11-29

烘焙营销推广渠道分析

一个人卖40万月饼的秘密，你知道吗？最近和一个做月饼的老板聊了聊，她年纪轻轻就已经做了四年的月饼生意。一开始只是零卖，后来有企业找她采购作为员工的中秋福利。去年，她接手了一个政府招标项目，竟然卖出了40万的月饼！没错，一个人！做了四年的月饼生意，一粒月饼也没做过。她的客户积累得越来越多，稍微运营一下，每年都能有新的突破。如果你只会做产品，即使生意很好，也会很操心。但如果你懂得营销，并提醒自己去践行，一定比同行做得好。以下是我总结的三句话：产品是桥梁，爆品才是王道门店是载体，渠道是关键顾客运营，才是烘焙生意的根本很多人不会在某音、某手等平台上推广，小视频录制怎么才能成为大家想看的视频呢？最好的方法就是加入剧情，比如女主给爸爸送一盒月饼，老公不同意，坚持要送两边老人都要送，女主很伤心。第二天发现，老公给岳父大人已经送过去了，而且比给他父亲送的还多。这种你多刷剧情类短视频，可以把它的故事内核搬过来，植入你的月饼产品。当然，这种制作成本很高，最低成本的有效短视频形式，就是展示产品诱人的卖相。比如五仁月饼，饱满丰富真材实料的内馅，或者流心月饼的流动质感。通过文案一句句触动了客户，客户才能下了一单又一单，才能让你家的月饼再次上轨。关于月饼营销的注意事项，都总结在月饼方案里面了。如果你还是一头雾水，又觉得还能做好月饼季的，布局好你的朋友圈，还能逆袭。希望这些经验能帮到你，祝你也能做出一番成绩！

𐟥甜品店创业计划书全攻略𐟎‰ 𐟎ˆ想要开设一家甜品店？这里有一份详尽的创业计划书供你参考！ 𐟓Œ**项目背景**：随着人们对美食的追求不断升级，甜品市场日益火爆。开设一家甜品店，不仅能满足消费者的味蕾，还能带来创业的乐趣和丰厚的回报。 𐟓Œ**项目服务**：我们的甜品店将提供多样化的甜品制作和销售服务。顾客可以亲自体验DIY甜品的乐趣，或者选择购买成品。此外，我们还将定期举办烘焙课程，教授顾客烘焙技巧。 𐟓Œ**市场分析**：通过对市场的深入调研，我们发现甜品市场具有巨大的潜力。目标客户群体广泛，包括各个年龄段的消费者。通过提供优质的产品和服务，我们有信心在市场中脱颖而出。 𐟓Œ**营销策略**：我们将通过线上线下多渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度。同时，定期举办优惠活动，吸引更多顾客消费。此外，与周边商家、学校、社区等合作，进行联合推广，也是我们营销策略的重要组成部分。 𐟓Œ**财务预测与分析**：在财务方面，我们将进行详细的预算和预测。包括初始投资成本、财务预算、资产负债的预测等。通过这些数据，我们可以更好地规划店铺的运营和发展。 𐟓Œ**风险分析与管理**：在创业过程中，我们会面临各种风险，如市场竞争激烈、原材料供应不稳定等。为了降低这些风险，我们将制定相应的风险管理策略，包括优化成本结构、提高产品和服务质量等。 𐟎‰现在就来开启你的甜品店创业之旅吧！这份创业计划书将为你提供有力的支持和指导。不要犹豫，勇敢迈出创业的第一步！𐟚€

好利来：如何用4P策略征服年轻人？好利来，这个曾经以烘焙产品起家的品牌，如今被大家亲切地称为“越活越年轻的品牌”。不仅因为它的产品美味新鲜，更因为它的营销策略紧跟年轻人的潮流。今天，我们就来用经典的4P策略来分析一下好利来的成功秘诀。 𐟍𐠐roduct：高品质与创新好利来以提供高品质、创新和美味的烘焙产品而闻名。它的“半熟芝士”系列更是让消费者印象深刻。每一款产品都体现了其匠心独运和对品质的追求。 𐟒𐠐rice：中高端定位与优惠活动好利来的价格定位在中高端，这与其追求高品质的形象相吻合。但同时，它也通过一系列优惠活动，如买一送一、折扣等，塑造了极高的性价比，吸引了大量消费者。 𐟏ꠐlace：线上线下全覆盖好利来的销售渠道非常广泛，既有线下的主题门店，也有线上的多媒体平台。无论是实体店还是线上平台，都能看到它的身影，覆盖了各个消费群体。 𐟓㠐romotion：联名合作与颜值经济好利来非常注重联名合作和颜值经济，经常与各大品牌进行联名活动，营造口碑效应。它深知消费者需求的重要性，总是以消费者为中心，不断推出符合年轻人口味的产品和活动。在某音平台上，无论是大博主还是小博主，都在为好利来推广宣传，这足以证明其深入人心的程度。好利来已经成功融入数字经济之中，掌握了“返老还童”的密码，走出了独特的国货之光道路！

烘焙改变了我的人生，这8年我学到了什么？ 𐟘�ž望30岁，烘焙改变了我的生活❤️。没想到能得到这么多朋友的喜爱。关于大家私信和评论提到的问题，我简单回答一下✔️。 𐟒—现在进入烘焙行业晚吗？不晚！都说三年入行，十年成王，所以没有坚定的决心和足够的热爱还请就地止步。反之，欢迎加入吧，前景广阔。有人做了半年说太累了，半年连行业的大门都可能没迈进，个人觉得大多数创业不是一蹴而就，是日积月累的经验和实践。 𐟒—去学校学习好，还是去店铺做学徒好？ ▪️如果你急着准备创业，可以选择专业机构付费集中时间学习，学成以后也不能急着马上开店，可以先找个觉得不错的店铺实习，并且也能对行业做个初步了解。 ▪️如果你不着急创业，可以选择找自己认为不错的店铺当学徒。学徒是适当给工资，首先是以打杂工作为主，后面是从实践中学习技能。速度比专业机构学得慢很多，少则一年，多则几年。 𐟒—如何开好一家烘焙店？ ▪️开店预算：因地制宜，把预算控制在自己能力之内。 ▪️重视产品：不要纯粹卖蛋糕，不然营业额做不起来!但产品不要一下子搞太多，把握好质量，季度性打造爆品! ▪️营销、服务都跟上：在装修期间就要开始多渠道推广宣传，为开店那天铺垫，服务好第一批顾客，好好维系，提升复购率。通过复购才可以获得业绩持续增长。 ▪️团队：人不用太多，2-3个就可以让店正常运营 ❤️不要想在一入烘焙行业就想赚很多钱，刚开始都是以赚工作经验和积累人脉为主，想要挣钱首先得让自己变得值钱。 𐟑Œ𐟏𛨿™里也奉劝打算学烘焙做烘焙师的姐妹，一定要找到一个正规的学校和负责的老师✔️。别到最后浪费时间还学不到任何技术。这里我也整理了一些国内收费透明、老师负责、口碑等都还很不错的学校所在城市，想学烘焙的姐妹可以参考看看。 𐟑‡𐟏𛰟‘‡𐟏𛰟‘‡𐟏𛊧›𔨾–市：北京4家、重庆2家、上海2家、天津1家广东：广州5家、深圳3家、东莞1家；福建：厦门3家、福州2家、泉州1家陕西：西安3家河南：郑州2家四川：成都4家山东：青岛2家云南：昆明2家湖南：长沙2家浙江：杭州2家江苏：南京2家、苏州1家安徽：合肥2家贵州：贵阳1家

𐟥œ瓜子的创意营销大揭秘𐟎‰ 𐟎“牌新定位：解压果领导者将瓜子品牌定位为“现代生活的解压果”，通过宣传其在减压、放松方面的神奇效果，与消费者建立深厚的情感连接。 𐟒ᠤ𜠧𛟤𘎧Ž𐤻㨞合：健康新选择结合传统瓜子的美味与现代工艺，如热回风式烘焙，突出瓜子的健康属性，吸引追求品质生活的年轻群体。 𐟓栤𚧥“包装设计：解压主题盛宴设计一系列以解压为主题的包装，包括舒缓色调和鼓励话语，增加用户的解压体验。同时，推出功能性包装，如解压玩具礼盒，丰富产品功能。 𐟎�“牌故事打造：共鸣之力通过广告和社交媒体传播品牌故事，展示瓜子如何帮助人们释放压力，让消费者产生情感共鸣。 𐟤 品牌IP助力：解压萌宠来袭创造专属解压IP形象，通过多种形式推广，增加品牌亲和力。同时，设计并销售与IP相关的解压周边产品，丰富产品线。 𐟓𑠥†…容营销：解压指南大放送在品牌官网、公主号等平台发布解压指南，提供放松技巧和心理健康知识。同时，制作幽默搞笑的短视频，展示瓜子的解压效果。 𐟎젥ˆ›意广告：解压无处不在制作解压主题的创意广告，在多个渠道投放，展示瓜子在缓解压力中的作用。情景剧广告更是通过生动的故事，增加品牌的趣味性和记忆点。 𐟎‰ 解压文化节：欢乐盛宴打造品牌专属的“解压日”或“放松周”，推出特别活动和优惠。年度解压文化节更是涵盖音乐、艺术等多项活动，加深消费者对品牌的印象。 𐟛️ 纪念日营销：节日特惠在重大节日或纪念日推出解压主题的促销活动或公益活动，借助节日氛围提升品牌影响力。

消费降级时代，烘焙商家如何自救？最近大家应该都看到了一些新闻，比如之前非常火爆的熊猫不走现在也遇到了问题。这其实揭示了当前的市场环境：消费降级。在这种情况之下，大商家首当其冲，因为高成本注定会导致高亏损。那么，普通的商家该如何应对呢？不降价是关键 𐟛’ 首先，消费降级并不意味着商家一定要降价。尤其是在存量客户不足的情况下，降价可能会导致购买期一过，价格又难以回升，客户也会减少。所以，这个时候更考验的是商家的营销和运营能力。加强客户联系 𐟓ž 之前可能不太重视的客户服务渠道，比如微信、电话等，现在一定要重视起来。任何营销方式在没有接触渠道的情况下都无法实施。有效的营销 𐟎‰ 有效的营销一定要带有锁客的性质，能够锁定接下来的消费。对于有客户存量的商家来说，稳住老客户的同时，还能带来新客户。而存量不够的商家，则需要想办法让更多人看到你的产品，比如摆摊、团购、早鸟优惠、定期菜单等都是不错的选择。提供高性价比的套餐 𐟍𐊥悦žœ现期的营业额不好，可以考虑做套餐。不降价单品的情况下，通过组合套餐来提供高性价比的选择。差异化服务 𐟌Ÿ 差异化是长期坚持的事情，无论是产品差异化还是服务差异化。产品差异化意味着更大的成本投入，所以服务差异化是成本最小但周期更长的选择。行业洗牌 𐟌€ 这个阶段会有很多商家因为各种不可抗的原因觉得无法经营，这或许是行业从野蛮生长过渡到重新洗牌的一个阶段。客户的需求量没有减少，但因为之前的体量和各种客观原因，导致客户的生日需求出现了很多变量。所以，这个阶段能否稳住，或者能收获一些新的客户，都是行业发展带来的新挑战。总之，消费降级并不意味着商家一定要降价。相反，这个时候更考验的是商家的营销和运营能力。希望这些建议能帮助到大家，共同度过这个难关。

𐟎‰大学生咖啡店创业计划书𐟌Ÿ 𐟓˜ 项目概述非常咖啡屋是一个专为年轻人设计的咖啡馆，旨在为大学生提供丰富的业余生活体验。我们的项目背景是针对在校大学生的需求，提供健康、时尚的咖啡体验。项目宗旨是“顾客第一，员工第一，服务第一”，通过提供轻松愉悦的环境和多样的产品，吸引情侣、朋友、生日派对等场合的顾客。 𐟌🠤𚧥“与服务我们的咖啡馆主要经营咖啡、蛋糕、巧克力、花式咖啡、工艺茶、果汁、软饮料及烘焙点心等。产品品种丰富，包括非常咖啡、拿铁、卡布奇诺、南山等，还有各种西式糕点。我们注重产品的品质和创新，致力于为顾客提供最好的咖啡体验。 𐟓ˆ 行业与市场分析校园市场是我们主要的目标市场，学生和教师是我们的主要客户群体。通过对校园市场的调查，我们发现学校周边缺乏专业的咖啡馆，大多数店铺产品单一，服务系统化。因此，我们相信，一个提供全面体验式服务的咖啡馆在校园市场具有巨大的潜力。 𐟒ᠥ𘂥œ𚨐婔€ 我们的咖啡馆将位于学校餐厅或空余房间，客流量大且稳定。我们将通过有效的市场营销策略，如举办互动活动、提供优惠等，吸引更多学生消费者。此外，我们还将利用公主号、痘印短视频等网络渠道进行宣传，扩大品牌影响力。 𐟒𐠨𔢥Šᨮ᥈’ 我们的咖啡馆计划融资10万元，主要用于场地装修、固定资产等设备投入。第一年可能会有亏损，但从第二年开始，随着客户群的稳定和业务的发展，我们将实现盈利。我们会制定详细的资金需求与使用计划，确保资金的有效使用。 𐟑堨🐨姻„织设计我们的团队将由大学毕业生组成，他们将共同制定详细的岗位职责和要求，建立团队愿景、使命和精神。通过有效的团队管理和协作，我们将确保咖啡馆的顺利运营。 𐟓Š 实施进度计划我们的咖啡馆将分为短期、中期和长期目标进行实施。短期目标包括完成场地装修、设备采购和团队组建；中期目标包括稳定运营、扩大品牌影响力；长期目标则是实现盈利和可持续发展。 𐟔堩㎩™馎祈𖊥œ襈›业过程中，我们可能会遇到各种风险和挑战，如市场竞争激烈、顾客投诉等。我们将通过有效的风险控制措施，如加强团队管理、提高服务质量、积极处理顾客投诉等，确保咖啡馆的稳定运营。 𐟌Ÿ 项目愿景我们相信，非常咖啡屋将成为校园内最受欢迎的咖啡馆之一，为大学生提供健康、时尚的咖啡体验。我们期待与团队成员共同努力，实现这个美好的愿景。

要想永不失业，这19个技能你非学不可： 1、养猪，养羊，养牛， 2、科学种植有机蔬菜和水果 3、家电维修 4、美容美发 5、烘焙甜点制作 6、水电安装 7、瑜伽教学 8、宠物训练 9、网络营销与推广 10、软件开发 11、心理咨询与辅导 12、汽车维修保养 13、中医针灸推拿 14、室内装修设计 15、无人机操作 16、物流配送与管理 17、电工 18、书法绘画艺术 19、老年护理服务 #热点引擎计划# #我要上热门#

烘焙店生意火爆的秘诀，你知道几个？想要你的烘焙店生意兴隆，顾客络绎不绝？那你可得避开一些常见的误区，掌握一些营销的小窍门。作为一个在烘焙行业摸爬滚打了10年的老手，我陪跑了600家客户，总结了一些实用的经验，今天就来分享给大家。多渠道开发客户，别等顾客上门 𐟚ꊥˆ뤻夸𚥝在店里等顾客上门就能生意兴隆。主动出击，利用多种渠道去开发客户。比如，可以在社交媒体上做些宣传，或者在社区里搞些小活动，吸引大家的注意。别发传单，效率太低 𐟓𐊥‘传单虽然传统，但效率真的不高。大多数人拿到传单后，随手就扔进垃圾桶。而且，这种被动接受信息的方式，很难让顾客产生兴趣。别用低价引流卡，吸引的都是占便宜的 𐟒𐊧”褽Ž价卡吸引顾客，虽然短期内可能有效果，但这些顾客往往只是为了占便宜。一旦价格恢复正常，他们可能就不会再来了。别打折扣满减，价格难以恢复 𐟓‰ 降价容易，但一旦降价就很难再恢复到原价。而且，频繁的折扣活动会让顾客觉得你的产品不值钱。送菜品不是长久之计 𐟍𐊩€东西虽然能吸引一些顾客，但长期下来，他们可能会觉得这是理所当然的。而且，这种方式的成本也不低。掌握底层逻辑，活动方案更有效 𐟎‰ 活动方案只是一方面，更重要的是要了解背后的逻辑。比如，你可以设计一些有趣的互动活动，或者提供一些独特的烘焙体验，让顾客感受到你的用心。总之，想要烘焙店生意好，关键在于不断创新和改进。希望这些小建议能帮到你，让你的店铺生意兴隆起来！

餐饮人必看的10个免费学习平台人与人之间的差距，很大程度上取决于认知水平。认知是指对事物的理解和看法，一个人的认知水平有限，就像在黑暗中摸索，没有光明指引。因此，人无法赚到认知以外的钱。为什么有些餐饮店能盈利，而有些却不行？因为他们不仅更努力，而且主动学习，提升认知。今天为大家整理了一些餐饮人必须关注和学习的重要渠道与平台，相信这会助你在餐饮道路上走得更远。公主号类：职业餐饮网：提供餐饮资讯和行业发展动态。食品论坛：分享食品行业的相关信息和经验。刘杰餐饮新视角：关注餐饮创新和趋势。餐宝典：餐饮管理和运营的实用指南。餐饮视觉研究室：餐饮设计和视觉营销的灵感库。餐饮o2o：探索餐饮行业的数字化和智能化趋势。咖门：饮品和烘焙类的头部资讯平台。全球烘焙指南：全球范围内的烘焙行业信息和趋势。三联美食：关注地方美食和人文特色。地道风物：寻找地方特色产品和人文故事。百度：浩天餐饮经营咨询诊断：分享餐饮经营和管理的经验。勇哥餐饮教育创业说：探讨餐饮创业和教育的话题。柴大官人聊品牌：品牌建设和营销的实用指南。 33楼老宋：分享餐饮行业的经验和洞见。朱大白餐饮低成本获客：探讨如何低成本获取客户。章老师讲流程：关注餐饮行业的流程优化和管理。小马宋：分享餐饮创业和品牌营销的经验。其他博主：在餐饮创业、品牌营销、经营服务方面都值得阅读学习。某音：胃圈胃老板：分享优秀餐饮案例和经验。后天餐饮设计（天哥）：展示餐饮项目设计与落地案例。南城香创始人：快餐效率之王的实战经验。李剑的餐饮之道：信良记董事长，分享餐饮干货。仟善餐饮策划设计：提供餐饮实战经验。食神餐饮供应链：优秀供应链筛选平台。餐饮那些事儿-艾琳：选餐饮项目的实用指南。 App和小程序：餐饮老板内参：提供行业研究报告，更快了解餐饮行业动态。勺子课堂：涵盖餐饮经营、管理、运营的课程和实用信息。窄门餐眼：查看门店规模数据、辅助选品、外卖数据调研。广告人干货库：提供餐饮广告营销活动方案。如果你有门店问题，欢迎随时交流！

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