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上海餐饮推广营销公司下载_上海餐饮推广营销公司排行榜(2024年11月最新版)

内容来源：站长SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-11-29

上海餐饮推广营销公司

【直播带货出现问题食品的法律责任探讨——以“㗃—雨姐”舆情事件为例】近期，“㗃—雨姐”销售红薯粉条事件被推上舆论的风口浪尖，引起广大网友的关注和声讨。在本次舆情事件中，A公司（直播间运营者）和B公司（红薯粉条的生产者）签订《直播推广服务协议》，为B公司直播推广红薯粉条。经检验，其直播推广的红薯粉条送检样品未检出红薯源性成分，检出木薯源性成分，其他检验项目符合食品安全标准要求。属地市场监管部门以虚假或者引人误解的商业宣传对A公司作出行政处罚。两个法律问题引发探讨围绕食品安全违法行为责任认定，笔者认为有如下两个问题可供探讨：一是直播间运营者A公司是否需要取得食品经营许可证或者进行备案？根据《食品经营许可和备案管理办法》第四条，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。该法第七条规定，食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。在本舆情中，A公司与B公司签订《直播推广服务协议》，为B公司直播推广红薯粉条。由此可见，A公司未直接参与销售经营活动，而是利用直播营销平台为B公司引流、推广商品。A公司直播所在地也不能视为食品经营活动的场所，故不需要取得食品经营许可或进行备案。二是直播间运营者A公司需要承担什么样的法律责任？市场监管总局《关于加强网络直播营销活动监管的指导意见》第二条第二款、第三款分别强调，压实商品经营者法律责任和网络直播者法律责任。商品经营者通过网络直播销售商品或提供服务，应按照《电子商务法》《消费者权益保护法》《反不正当竞争法》《产品质量法》《食品安全法》《广告法》《价格法》《商标法》《专利法》等相关法律规定，履行相应的责任和义务；自然人、法人或其他组织采用网络直播方式对商品或服务的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作宣传，应当真实、合法，符合《反不正当竞争法》有关规定。直播内容构成商业广告的，应按照《广告法》规定履行广告发布者、广告经营者或广告代言人的责任和义务。涉及两个维度的法律问题下面，笔者将从《反不正当竞争法》和《广告法》两个维度进行分析。根据《反不正当竞争法》第八条第一款规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。本舆情中，A公司在直播中宣称红薯粉条“除了红薯淀粉、饮用水、食用明矾，没有乱七八糟的”“质量雨姐给你把控”等，与事实不符，属于作虚假或者引人误解的商业宣传，违反了《反不正当竞争法》第八条第一款规定。从《广告法》来看，涉及到如何定性和如何认定广告代言人的问题。根据《广告法》第二条第一款规定，在中华人民共和国境内，商品经营者或者服务提供者通过一定媒介和形式直接或者间接地介绍自己所推销的商品或者服务的商业广告活动，适用本法。根据《互联网广告管理办法》第二条第一款规定，在中华人民共和国境内，利用网站、网页、互联网应用程序等互联网媒介，以文字、图片、音频、视频或者其他形式，直接或者间接地推销商品或者服务的商业广告活动，适用《广告法》和本办法的规定。在本舆情中，A公司在直播间中介绍、推销红薯粉条“没有任何的添加”“防腐、色素、什么玩意儿都没有”等，可以认定为一种新型广告形式，违反了《广告法》第四条、第二十八条规定。根据《广告法》第二条第五款规定，本法所称广告代言人，是指广告主以外的，在广告中以自己的名义或者形象对商品、服务作推荐、证明的自然人、法人或者其他组织。根据《互联网广告管理办法》第十九条第四款规定，直播营销人员以自己的名义或者形象对商品、服务作推荐、证明，构成广告代言的，应当依法承担广告代言人的责任和义务。“㗃—雨姐”（主播）最初因拍摄东北农村生活而火遍全网，收获大量粉丝，随后开启直播带货，成为拥有2000多万粉丝的头部主播。本舆情中，“㗃—雨姐”凭借自身的巨大流量和带货效应对红薯粉条作推荐，可以认定为广告代言人。根据《广告法》第六十一条第四项规定，如果调查显示，广告代言人“㗃—雨姐”明知或应知广告内容虚假仍在广告中对商品、服务作推荐、证明的，还应对“㗃—雨姐”作出行政处罚。对主播带货频“翻车”的思考市场监管总局公布的数据显示，2023年全国12315平台接收直播带货投诉举报共33.7万件，同比增长52.5%。（一）食品直播带货有哪些问题？一是直播带货食品存在掺杂使假问题。如红薯粉丝粉条中未检出红薯成分、核桃花生奶未检出核桃成分等。二是普通食品声称具有保健功能。如主播在果冻、固体饮料及压片糖果类食品带货过程中违规宣称减肥功效现象较为普遍，“减肥”“通便”“瘦身”等宣称词语最为常见。三是食品中存在非法添加。如有宣称具有通便功效的果冻产品检出非法添加药物番泻苷A、番泻苷B；宣称通便、抗疲劳的饮料中检出非法添加药物西地那非。四是直播间账号变更、注销频繁。主播不直接关联产品，不利于消费者购买产品后发现问题进行维权，同时也给监管部门后续跟踪处置带来挑战。另外还发现部分食品标签信息不全、货不对板、发货量缺斤少两等问题。（二）如何破解？在现有的法律法规体系中，《互联网广告管理办法》《网络直播营销管理办法（试行）》在规范互联网广告活动、加强网络直播营销管理和保护消费者权益方面发挥了重要的作用。但是，随着直播带货市场规模持续增长，相应出现了平台管理责任不到位、营销行为不规范等问题，一定程度上制约了该行业的健康发展。希望各相关部门可以从法律层面规制平台、直播间运营者和主播的责任。要落实平台管理责任。一是严把资质审核关。如直播间运营者是否需要取得食品经营许可证，必要时可以审核其与生产厂家、经销商的合同确认；二是出现消费纠纷时，及时介入，可以通过保证金先行赔付，保护消费者合法权益；三是进行直播间信息监测，建立虚假宣传、绝对用语等敏感词库，发现违法违规营销行为立即制止；四是建立直播间运营者和主播信用管理体系和信用评价机制，公示违法违规信息。头部主播应当承担与其大流量相匹配的法律责任。根据粉丝量和销售额，带货主播可以区分为头部、腰部和尾部三类。其中头部主播的粉丝量往往达到数百万甚至数千万级别，带货能力强大，根据每日经济新闻的报道，2.2%的头部主播占据近八成的带货份额。头部主播一旦出现售假问题，社会危害性极大。除了履行基本责任，例如核对商家及商品资质，核对商品中涉及商标、专利、认证等相关证明和授权材料，不得对商品或服务作虚假或者引人误解的商业宣传，头部主播应承担与其大流量相匹配的法律责任。据笔者了解，各地市场监管部门已在网络直播营销领域作出探索。2023年上海市市场监管局发布《上海市网络直播营销活动合规指引》，指导相关经营主体依法落实自身责任，进一步加强网络直播营销活动合规管理，维护健康有序的直播营销市场环境。直播带货虽然在服务经济发展、促进灵活就业等方面发挥了重要作用，但如何走得更稳、更远，还需要国家相关部门从宏观层面引导直播带货各方主体合规经营，为行业有序竞争创新发展提供有力支撑。（上海市嘉定区市场监管局食品经营科于秀涓）

再惠公司文化与员工成长揭秘哇，再惠公司的妹子们真是多到让人眼花缭乱，而且颜值都超级在线！公司现在差不多有2000人了，上海总部这边大概有600人。你知道吗？他们竟然已经占领了一栋楼的四层办公区！这可能是因为运营、营销和销售岗位的原因吧，总之，妹子们真的超级多，脸上都洋溢着青春自信，潮酷潮酷的，氛围特别好，喜欢这种不拘束的感觉。每次坐15号线到长风公园2号口下来，看到那些颜值高的妹子们，我都觉得她们是再惠的。说到再惠的两位创始人，真是让人佩服。一个是性情中人，餐饮老兵出身，业务能力强，情商高，跟员工打成一片；另一个是海外名校高材生，财法专业的大拿。值得一提的是，因为公司会议室紧张，这两位老板经常被同事赶出来开会，完全没有偶像包袱，也没有人设滤镜。这样的组合真是完美，各自在领域里做深做透，这也是再惠跑得比业内友商快的原因之一吧。再说说员工的个人成长。公司的企业文化有两个亮点：第一，客户是第一位的，这是作为一家服务商的底色；第二，非常注重员工的成长。公司有专门的“惠讲堂”，定期举办创始人及高管的分享会。其他方面就没啥特别的了。截止目前为止，我还没看到公司有特别有争议的地方，都是合规经营。顺便提一句，入职的同事不论工龄长短，都有10天年假，真的很不错。希望我的分享能帮到对再惠感兴趣的朋友们！

【「上海饮料分级」实施效果多维观察】上海市于2024年3月开始试行的“营养选择”标识是国内首次由官方机构推出的评价型FOP，该标识根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量将其分为A、B、C、D四个等级。该政策推出后赢得不少舆论赞许，甚至有专家建议以立法的方式全国强制推行。然而其实施效果尚不明了，为此科信食品与健康信息交流中心开展了多角度调研，并在食品与健康传播大会分享了调研结果。　　据中心主任钟凯介绍，该中心对典型试点企业(霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬、盒马)的实施情况进行了线上和线下调研，包括企业的APP或小程序展示情况、门店物料及店员反馈、消费者网络调查和门店拦访等，总体来看外界不应盲目乐观。　　从企业实施情况来看，企业普遍将营养分级作为营销推广手段，具体实施方式五花八门且变动非常频繁，还有企业出现了“自定义”的评级规则并开发了不同样式的分级标识。　　餐饮现制饮品的问题最为突出，比如宣发物料、门店菜单和点单程序往往展示不额外加糖的A/B级产品，选择性的标识A/B级产品，选择性的不标识C/D级产品或通过拆分产品(如不计算水果、单点奶盖等)的方式规避C/D级。有趣的是新加坡的实施方式恰好相反：A/B级自愿标识，C/D级强制标识且不得营销。　　此外，餐饮现制饮品根据杯型、加糖、加冰等差异，同一产品的分级跨度可达3级，即使门店员工也很难清楚说出实际分级。实地调研还发现，门店员工不仅不会引导消费者选择A/B级产品，甚至还会出现误导的情况。　　围绕消费者的调研主要考察其对饮料“营养分级”标识的认知、态度及行为。结果发现，口味、价格、配料成分是消费者的主要购买决策因素，而产品的营养属性关注度并不高。调研中测试了消费者对营养分级规则各种漏洞的“免疫力”，结果发现相当一部分消费者容易被阈值效应、截断效应等误导，不同类型产品分级的比较也容易让人困惑。但总体上，消费者对营养分级的规则漏洞保持了较高的容忍度。　　在实际购买行为方面，消费者的“口头支持”现象十分突出。比如84%的上海消费者对营养分级表示非常支持或比较支持，但仅有32%的消费者表示营养分级对购买决策影响很大或较大。而实际上，308名刚刚购买了试点产品的上海受访者中，280人(91%)无法反馈所购奶茶的营养评级，仅有16人(5%)给出正确回答，这还包括碰巧蒙对的。　　基于上述调研结果，钟凯认为，评价型FOP政策不能急于推广，尤其在餐饮行业的应用要慎之又慎。同时，评价型FOP并非消费者教育的捷径，反而需要花更大力气教会大家做好食物选择与搭配。否则在激烈的商业竞争环境下，评价型FOP的缺陷将被显著放大并被企业营销利用。对此，政策制定者和舆论都应有清醒认识，不能盲目期待和乐观。　　此外，为避免市场混乱和消费者选择上的困惑，也为了减少未来消费者教育的挑战，最好能在全国范围内实行统一且单一的FOP，而各种实质上属于FOP的企业标准、团体标准和地方标准应一律废止。如选择信息型FOP则可以随时实施且无任何障碍，而如果制定评价型FOP则不是简单的科学问题，而更依赖公信力和透明度的支撑。

天价菜单背后，为何值？你还记得那个上海“西郊5号”饭店的41万一桌的天价菜单吗？8个人吃了20道菜，总价超过40万元！这件事当时可是轰动了整个餐饮界。其实，不仅仅是上海，厦门也有一个老板曾经搞过36万一桌的私宴，真是让人瞠目结舌。说到天价菜品，市场上确实有一些离谱的定价。比如，有一款茶叶蛋卖988元一份，还有一碗牛肉面要2000元。这些价格听起来像是天方夜谭，但它们确实存在。很多人觉得这些价格完全是噱头，但其实背后有深层次的原因。首先，敢于定出“天价”的品牌，往往是因为他们相信自己的产品能带来这一价格区间内最大的满足感。就像那些奢侈品牌一样，他们的定价艺术就是量化产品对消费者的价值，而不考虑成本、竞争对手或市场价。消费者只要有支付能力，就会愿意买单。与之相反的是“地价”策略。餐饮界最知名的地价产品是外婆家的麻婆豆腐，售价3元。从第一家店开业至今十几年，全国各店的这款菜品始终定价3元。这道菜的功能是通过低价给顾客带来“外婆家菜品便宜，就餐性价比高”的认知。虽然价格低、毛利低，但吸引顾客关注和到店即可，品牌利润由其他菜品负责实现。无论是天价还是地价，其实都是一场营销心理战。虽然这些定价策略屡试不爽，但它们不仅仅是噱头这么简单。每个价格区间内，总会有一样牛逼的产品和一家伟大的公司。比如，几块钱能买到一瓶可乐，二三十元买到星巴克或喜茶，50元看一场电影，几百元买到ZARA产品等。iPhone X定价8388元，虽然是iPhone中的“天价”，但因为跳出了安卓手机的价格区间，所以仍在iPhone的合理价格区间内。而“地价”敢于低到地板里的理由是：让顾客通过相对较低的价格，获得这一价位原本享受不到的某种特权（更好的菜品或更好的环境等），并因此忽略其他的缺点（较长的等候时间、拥挤的就餐环境等）。总之，无论是天价还是地价，都是商家为了吸引眼球和吸引顾客的一种手段。你觉得呢？

【上海饮料分级实施效果如何？调研结果来了】央广网北京10月17日消息：今年3月，上海市开始试行“营养选择”标识，根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量将其分为A、B、C、D四个等级。该政策推出后赢得不少舆论赞许，甚至有专家建议以立法的方式全国强制推行。其实施效果是否明了？科信食品与健康信息交流中心开展了多角度调研。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍，该中心对典型试点企业的实施情况进行了线上和线下调研，包括企业APP或小程序展示情况、门店物料及店员反馈、消费者网络调查和门店拦访等，调研结果提示：对这一政策的效果不应盲目乐观。从企业实施情况来看，企业普遍将营养分级作为营销推广手段，具体实施方式五花八门且变动非常频繁，还有企业出现了“自定义”的评级规则并开发了不同样式的分级标识。餐饮现制饮品的问题最为突出，比如宣发物料、门店菜单和点单程序往往展示不额外加糖的A/B级产品，选择性的标识A/B级产品，选择性的不标识C/D级产品或通过拆分产品（如不计算水果、单点奶盖等）的方式规避C/D级。“有趣的是新加坡的实施方式恰好相反：A/B级自愿标识，C/D级强制标识且不得营销。”钟凯说。此外，餐饮现制饮品根据杯型、加糖、加冰等差异，同一产品的分级跨度可达3级，即使门店员工也很难清楚说出实际分级。实地调研还发现，门店员工不仅不会引导消费者选择A/B级产品，甚至还会出现误导的情况。围绕消费者的调研主要考察其对饮料“营养分级”标识的认知、态度及行为。结果发现，口味、价格、配料成分是消费者的主要购买决策因素，而产品的营养属性关注度并不高。调研中测试了消费者对营养分级规则各种漏洞的“免疫力”，结果发现相当一部分消费者容易被阈值效应、截断效应等误导，不同类型产品分级的比较也容易让人困惑。但总体上，消费者对营养分级的规则漏洞保持了较高的容忍度。在实际购买行为方面，消费者的“口头支持”现象十分突出。钟凯介绍，调研数据显示，84%的上海消费者对营养分级表示非常支持或比较支持，但仅有32%的消费者表示营养分级对购买决策影响很大或较大。而在实际购买人群中，308名刚刚购买了试点产品的上海受访者中，280人（91%）无法反馈所购奶茶的营养评级，仅有16人（5%）给出正确回答。基于上述调研结果，钟凯认为，这一类型的政策不能急于推广，尤其在餐饮行业的应用要慎之又慎。“评级”并非消费者教育的捷径，反而需要花更大力气教会大家做好食物选择与搭配。否则在激烈的商业竞争环境下，这类评价的缺陷将被显著放大，并被企业营销利用。对此，政策制定者和舆论都应有清醒认识，不能盲目期待和乐观。 #辽宁好网民守法好公民##新时代六地辽宁杠杠滴##振兴新突破辽宁杠杠滴#

泥靴西餐属于什么档次 Boots泥靴西餐厅，一个以独特口味、优雅环境和专业服务为特色的西餐品牌。我们提供全面的扶持政策，包括选址指导、技术培训和营销推广，帮助加盟商快速成长并取得成功。加盟步骤包括：了解品牌、提交申请、选址与装修、培训与技术支持，以及开业筹备与运营。品牌总部为加盟商提供全面的支持，确保他们具备必要的经营技能和管理能力。我们定期提供技术支持和营销指导，帮助加盟商应对市场变化和竞争挑战。 Boots泥靴西餐厅的理念在于满足消费者对松弛感和城市慢生活需求的关注。我们通过提供复合型商业模式，如“鲜果茶+西式轻食+社交空间”，形成差异化，满足现代消费者对餐饮体验的多元化需求。这种模式不仅在一线城市如深圳、广州、上海、北京、昆明等有所布局，而且在非一线城市也展现了其独特性和吸引力。

预制菜品牌推荐大全家人们，预制菜真的是忙碌都市人的救星啊𐟥鯼今天就来给大家种种草，分享几款我觉得超赞的预制菜品牌，都是我亲自尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𒥮‰井食品预制菜：口感爆表品质：安井食品的预制菜，比如安井丸丸，口感简直了，是火锅食材中的top选择𐟍𒯼 爆款产品：安井小厨的酸菜鱼、宫保鸡丁等，不仅美味还方便快捷，非常适合忙碌的上班族𐟒𜣀‚ 价格定位：高质中价，名牌即民牌，真的是物超所值𐟒𐯼 购买建议：适合对预制菜口感有高要求的家人们，安井食品绝对不会让你失望。 𐟍œ绝味食品预制菜：品牌效应品牌形象：绝味食品一直以中国休闲卤制食品行业领先企业标杆要求自己，线上线下门店布局统一，辨识度超高𐟏†。品牌实力：累计零售规模达400亿元，资产总额超50亿元，这实力杠杠的𐟒꯼ 营销能力：营销管理能力强，协同包装冷链生鲜日配到店能力大，综合服务水平高，能快速响应市场和社会发展趋势𐟓ˆ。购买建议：适合喜欢卤味预制菜的家人们，绝味食品的品牌效应和口感绝对值得一试。 𐟍𑧙𞨃œ中国预制菜：创新餐饮公司背景：百胜中国成立于2016年，总部在中国上海，是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋𐟚€。协同能力：结合时下趋势的变化，大力发展预包装食品，全链条协同和供应链保障让预制菜发展迅速𐟔„。购买建议：适合追求创新餐饮和便捷生活的家人们，百胜中国的预制菜绝对能给你带来不一样的体验。在寻找适合都市人的预制菜品牌时，这三款都是我觉得非常值得推荐的𐟑。如果让我选一个one pick的话，我会倾向于安井食品预制菜。不为别的，就为它那爆表的口感和实惠的价格定位，真的是让人欲罢不能啊～大家有机会一定要去尝尝看哦～𐟒–

太惨了！股市的小白，几天时间损失上百万，真正应验了“没有认知的投资必死无疑”这句老话！很多小白就是这样，看到别人炒股赚钱，就以为自己也能进来捡钱，美其名曰投资，殊不知却是在白白送钱。人生的第一堂投资课，学费何其昂贵。就跟大批餐饮小白一样，想当然的以为这个行业没什么门槛，找个好地段就能开店赚钱，不假思索的拿出积蓄冲进来，直到钱都砸进去了才发现不是那么回事，可惜一切都晚了。不管是炒股还是干餐饮，都可以说是在投资，但不懂得股市最基本的规则和运行轨迹，对变化无常的股价缺乏充分认知，更没有系统的学习企业经营和财经方面的知识。哪怕在股市里一时凭运气赚了点钱，迟早也会凭实力亏个精光。同样餐饮行业也如此，你以为在所谓黄金地段租个门面，随便加盟个连锁店就能开门赚钱。连周边同行对手都没搞清，以为卖的多就能赚的多，其实根本不是这样，餐饮行业门槛很高，它是一个管理链路很长的行业，从最初选址、设计、装修，食材供应链、前厅的管理、营销、宣传推广，需要一个全能型人才。哪个环节缺失，都有可能在这场餐饮风浪里翻船。尤其新手小白很容易网红餐饮中高昂的房租收割。近日博主“二手餐饮设备回收商狗哥”分享了一个高房租压垮餐饮店的案例。某老板从上海跑到北京开饭店，以104万/年的租金，租下儿研所对面的100平米门脸开包子铺，原以为挨着医院生意会好，结果一年下来亏损80万，大部分利润被房租压榨走。所以说，普通人千万不要再做餐饮，因为已经没有任何机会了，因为已经没有任何机会了，未来的餐饮一定是属于职业玩家的。现在的卷只是一个过程，终局是提升效能。卷不过别人被清退出局，最后留下专业选手。

「一品威客超话」「一品威客网」【上海有麒则麟品牌营销咨询有限公司】业务领域：营销品牌全案设计、营销型包装设计、全案餐饮定位/SI/VI等。网页链接

雏餐厅关闭：成都创意餐饮时代的结束𐟒” 私心上，雏餐厅是我和伴侣约会的圣地，三次的回忆让人难以割舍。我们选择这家餐厅，是因为它代表了成都最有生命力和创造力的餐饮时代，是我们相遇的见证。从行业角度来看，雏餐厅的关闭标志着一个短暂时代的终结。成都的创意餐饮经历了几年爆炸式的增长，而雏餐厅无疑是其中的佼佼者。据朋友透露，雏餐厅的关门并非因为经营不善，而是因为主创团队的分裂。其中涉及到一位主管营销和项目的创始人携款跑路等离奇事件。一个有价值的餐饮品牌的消失，无疑是这座城市的一大损失。这也让我们意识到，选择合伙人的人品是多么重要。同时，也提醒我们，经营公司必须懂公司法，不能心存侥幸。雏餐厅的菜单我吃过三季，分别是云南、年度集合和回家吃饭。从没见过一个主厨像雏的Maro那样善变。正常的主厨会研发出奏效的新菜或主题，但Maro却不断探索新的领域。这种做法的结果是，雏的每一道菜看起来并不稳固，但组合成套餐后却无法抗拒。老顾客虽然抱怨雏越来越不好吃了，但还是会光顾。餐饮业的进步和丰富性允许一些餐厅仅仅为了体验和主题而存在。相比上海市场的正经和风情，成都的Fine Dining更注重餐桌上的乐趣。同时，根据一线情报，Maro本人现在正在成都的Bistro Ghouse&Beefun工作，而雏的厨师也在各地发展。或许这也是一个重新思考“新中餐”的机会。许多曾经被划在新中餐类目中的主厨，现在都走向了更加经典的道路。成都的Co现在做现代法餐，而杭州的Wild Yeast更名为暗香获得米其林一星，依靠中餐的大树。在形式的新鲜感过去之后，新中餐又剩下什么呢？摆盘和出品形式是阶段性模仿还是有生命力？出品形式能否新定义一个菜系？现在能立得住的新中餐厨师和项目不多，印象最深的是上海的LingLong（摸到了中餐的鲜味和结构）。也祝所有在新中餐路径上探索的主厨走得更深更远。

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